De boon is een held

lees hier meer

wat

zit er in bonen

Gezond
Bonen verlagen je slechte cholesterol. Goed voor gezonde bloedvaten dus. Ze bevatten veel vezels. Goed voor je darmflora.

waar

halen we de bonen vandaan

Dichtbij
Mooi aan peulvruchten is dat je ze gedroogd lang kunt bewaren en zonder koeling kunt opslaan. En als je ze in Nederland teelt is de co2 uitstoot van je ingrediënt klein. Ze hoeven dan niet ver getransporteerd te worden. Een kleine voetprint dus.

hoe

maak je iets lekkers van bonen

Voed
Wat zou het mooi zijn als we vaker bonen zouden eten. Inspiratie genoeg te vinden op internet. Volg onze blog dan laten we je regelmatig kennis maken met lekkere bonengerechten.

Blog

Op zaaizaad zoektocht

Als je start met een bonenbedrijf is het vinden van het goede zaad een hele uitdaging. Vandaag gaan Fabian en ik op pad naar Lutjewinkel. In de kop van Noord-Holland. We gaan daar een deel Lees verder…

De spitfreesvraag…

Mijn pitch bij Cleantech Center in Zutphen leverde me bijzondere reacties op.  Een daarvan was Fabian. Hij bleek een soortgelijke missie te hebben. Op weg naar een wereld met meer plantaardige eiwitten op het menu. Lees verder…

mail

info@bonenburger.nl

Neem contact op